Đặc tính của cây kiwi
Giống cây ôn đới này là loại cây thân leo có chiều cao khoảng 3m. Lá thuộc vào nhóm lá rụng. Lá lớn và rộng khoảng 12 – 20cm, mọc xen kẽ. Dáng lá bầu dục hình trái tim, mép răng cưa và gân lộ rõ. Những lá non thì được bao phủ bởi một lớp lông đỏ. Những lá già màu xanh đậm, mặt trên ít lông, mặt dưới trắng lông dày đặc.
Hoa nhỏ ( đường kính từ 2,5 – 5cm ), hoa màu trắng, nhuỵ vàng. Mùa hoa chủ yếu vào khoảng tháng 6. Hoa đực với cánh hoa màu trắng kem, nhụy hoa vàng nhỏ hơn, tụ thành nhóm xim 3 trên thân hay ở nách lá. Hoa cái 3 – 4 cm, mọc đơn độc ở nách lá, nhụy hoa ngắn. Qủa kiwi có dạng hình trứng trọng lượng quả trung bình vào khoảng 200 gram. Khi nhìn lần đầu tiên, loại quả này không được chú ý nhiều do lớp vỏ có màu nâu đơn điệu cùng lớp lông xù xì bên ngoài. Tuy nhiên khi cầm dao bổ dọc để khám phá bên trong thì mới hoàn toàn bị chúng cuốn hút bởi lớp thịt màu xanh chấm đen cực bắt mắt cùng vị chua ngọt ăn một lần là nhớ mãi.
